Hacer la compra puede devenir en ejercicio de ciencia-ficción. De los bífidus activos se pasó al omega-3 y de ahí al tonalín, al ‘regula plus’, al ‘actioleo’… y a un surtido de ingredientes con supuestos beneficios para la salud o la silueta. Es el desbordante mundo del etiquetado de fantasía,…
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Se ha presentado el Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos 2007/2010, proyecto FENIL (Federación Nacional de Industrias Lácteas) con la cofinanciación del MAPA y la UE. El propósito es potenciar el consumo de lácteos en general. Parece ser que, tras la realización de un…
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